Нашинкованный репчатый лук пассируют на подсолнечном масле, добавляют сушеные грибы, предварительно сваренные и нарезанные в форме лапши, и продолжают пассировать 5-7 мин. Грибы с луком смешивают с горячими отварными макаронами. При подаче макароны полить небольшим количеством крепкого грибного отвара.
